时间:2022-10-13 03:43:16 | 浏览:1402
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是指以白酒、黄酒为酒基,加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分,制成的具有特定风格的饮料酒。
古井贡酒和酒以优质的古井贡酒为基酒,基酒采用慢蒸提纯的方法,通过择时摘酒工艺,收集蒸馏过程中20分钟以后的美酒。
精选原产地无污染地道药材,采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术,充分释放和萃取药材精华成分,经国家级露酒品评大师精心勾调而成。
酒体具有“色泽晶亮,香气馥郁,入口醇甜,余味悠长”的特色。
古井贡酒和酒口感甘香醇美,酒香清远飘逸,无论色、香、味各方面符合现代人饮酒习惯,堪称现代露酒的经典。
露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源,品种也较多,
按香源物质分为三类:植物、动物、动植物混合。古井贡酒和以优质大米、小麦、糯米、玉米、高粱为原料,酒添加了茯苓、山药、黄精、桑椹、枸杞子、黑芝麻、霍山石斛茎、甘草等养生药材,具有养心安神、补益肝肾,增加人体免疫力,改善睡眠,从而促进身体健康、延缓衰老,使人的身心变得美好、强健、壮实。非常符合现代消费者的健康需求。
市场上有不少伪劣露酒,经理化检验,只不过是用酒精、糖精、香精和食用色素加水兑制而成的。这种劣质露酒口味淡薄、涩口。还有少数不法分子用合成染料代替食用色素兑制伪劣露酒。食用色素及染料的简易鉴别方法如下:把一片白纸浸入酒中,数分钟后捞起,用清水冲洗,冲洗后所染颜色基本不变说明此染料为非食用色素。但需注意,若颜色基本洗净,也不能说明一定就是食用色素,因为酸性染料都有此特点。古井贡酒和酒纯粮酿造,配以养生药材,不添加任何食用色素,产品质量经得住考验!
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是指以白酒、黄酒为酒基,加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分,制成的具有特定风格的饮料酒。古井贡酒和酒以
露酒是具有民族特色的古老酒种,它所蕴含的丰富内涵和价值,是白酒比不了的。露酒起源据史料记载,露酒起源于殷商时期,唐朝和元朝时期,露酒发展尤为迅猛。民间流行不少饮用露酒的习俗和制法,有名的如春日的屠苏酒、端午的菖蒲酒、重阳的菊花酒、竹叶青酒、
中华文明,源远流长,博大精深,而“酒文化”贯穿文明的发展始终。现代,白酒已经成为中华酒品的代表。而在白酒之外,一种更具健康属性的酒品类——传统露酒一度被市场忽视。中华文明,古酒见证对于很多人来说,听过看过喝过黄酒、白酒、红酒、洋酒、啤酒……
和酒徽酒龙头企业再入新赛道,开创露酒行业新局势,走出不一样的发展道路。未来之“露”前不久,在成功举办的以“传承创新 露酒新芳”为主题的首届中国露酒T5峰会上,以酒业协会理事长宋书玉为代表的各大企业领导紧密围绕会议主题,就露酒产业在新形势下的
“30亿省内为王,50亿分享全国板块化红利,100亿方具备全国话语权。”这是白酒行业流传甚广的酒企发展逻辑。前不久,古井贡酒披露2021年度业绩快报。数据显示,2021年公司实现营业收入132.71亿元,同比增长28.95%;实现营业利润3
澎湃新闻记者 王启帆1月15日晚间,安徽古井贡酒股份有限公司(000596.SZ,简称:古井贡酒)发布公告,亳州市国有资本运营有限公司持有的古井集团6%国有股权将被无偿划转至安徽省财政厅持有,委托安徽省国有资本运营控股集团有限公司作为承接主
作者:李虓1800多年前,曹操之子曹植曾作《灵芝赋》,“灵芝生王地。朱草被洛滨。荣华相晃耀。光采晔若神”,成为中国灵芝文化中最为浓墨重彩的华章。近日,同样在曹操故里、酒城药都亳州,古井贡酒年份原浆2022年秋季开酿活动现场,古井集团正式推出
1月23日 阴古井镇,位于亳州市西北隅,西、北与河南省鹿邑、商丘接壤,是中国名酒—古井贡酒的产地。1月22日晚,在经历了高铁晚点一个半小时、乘坐三个小时出租车之后,我们一行三人终于来到了古井镇。经过一夜的调整,23日正式开始了一天的拍摄、采
华云网4月7日讯(思言综合)据腾讯报道,日前,古井集团的部分股权已经被冻结,数额为4亿元人民币,冻结日期至2022年12月2日。天眼查数据显示,古井集团有两大股东,分别是亳州市国有资产管理委员会和上海浦创股权投资有限公司,认缴金额各为6亿和
图集 诗意中国,贡酒飘香。9月19日上午古井贡酒年份原浆2020秋季开酿大典在安徽亳州古井酒神广场拉开帷幕。在这个充满诗意与劳绩的季节,象征美酒与长久的时刻,勤劳的古井人用虔敬的心开启新一年压池子酒的生产。安徽省市政府领导、白酒行业专家及来
中国质量新闻网讯(记者秦海峰)作为“2022中国杏花村国际酒业博览会”同期活动,8月19日,陈年露酒鉴定规范团体标准制定研讨会在山西汾阳顺利召开。中国酒业协会副秘书长刘振国,汾酒集团党委委员、董事杨波,以及各酒企代表、露酒收藏专家、行业技术
今年6月1日起,《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项新国标的发布,使露酒有了明确的定义,即以黄酒、白酒为酒基,加入传统既是传统食品又是中药材或特定食品原辅料、符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入,从食品中提取的特定成
2020年8月26日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第22期)2020年 第66号。新疆拜尔库特食品公司易资酷营养馕菌落总数超标昌吉市郑记金麦尔食品厂生产的蓝莓面包,菌落总数不符合食品安全国家标准规定
新京报讯(记者 郑明珠)11月16日,安徽古井贡酒股份有限公司(以下简称“古井贡酒”)发布公告称,根据发展战略需要,近期与安徽明光酒业有限公司(以下简称“明光酒业”)进行了接洽,就收购明光酒业股权事项达成初步意向,公司拟于近期对明光酒业开展
古井贡酒的发展:古井贡酒是中国的老八大名酒之一,也是安徽省唯一一款国家级名酒,其中性价比较高的产品还是有有不少的。放开名酒定价权30多年以来,古井贡酒的销售额已经超过了百亿,是国内的白酒九大头部企业之一。自2016年以来古井贡酒逐步扩张,不