欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

古井贡酒和酒:露酒的诞生与发展

时间:2022-10-13 03:41:10 | 浏览:2350

中华文明,源远流长,博大精深,而“酒文化”贯穿文明的发展始终。现代,白酒已经成为中华酒品的代表。而在白酒之外,一种更具健康属性的酒品类——传统露酒一度被市场忽视。中华文明,古酒见证对于很多人来说,听过看过喝过黄酒、白酒、红酒、洋酒、啤酒……

中华文明,源远流长,博大精深,而“酒文化”贯穿文明的发展始终。现代,白酒已经成为中华酒品的代表。而在白酒之外,一种更具健康属性的酒品类——传统露酒一度被市场忽视。

中华文明,古酒见证

对于很多人来说,听过看过喝过黄酒、白酒、红酒、洋酒、啤酒……露酒却是陌生的存在。然而,露酒的酿造历史却比白酒更悠长,从商周时期开始,露酒就在见证着中华文明的发展与进步。

商周时期,古人将曲、黍米及香料混合而酿,作为祭祀用酒,并取名为:鬯。这,就是古代传统露酒的雏形;到了汉代,更是出现了以不同材料酿造的椒酒、桂酒、柏酒、菊花酒、兰生酒等不品类的露酒;盛唐时期,露酒更是达到酿造生产的高涨时期,成为唐代饮用酒的重要“成员”;元代蒸馏酒的出现,也使得露酒的工艺高速崛起,解决了以发酵酒为酒基的露酒不能长期保存的缺点,进入飞速发展的阶段;到明清时期,露酒则是进一步发展,逐步与现代露酒接轨。

露酒始于商周,兴于唐宋,盛于明清,在中华文明的发展历史上从来没有缺席,它一路见证中华民族的兴衰荣辱,也一路见证中华人民的勤劳与勇敢。

现代酒文化——白酒当道

大概是蒸馏技术的出现,使白酒逐渐兴盛起来,并且在明清时期取代黄酒、露酒成为当时的主流酒品。不仅如此,白酒作为一种特殊的消费品,在我国古代的商品交换市场中,仅次于盐和铁,成为国家财政的重要生意之一。新中国成立后,白酒更是成为国内消费及国际出口的重要产品,1949年至1985年期间,白酒的产量一直居于我国酒类总产量之首。

直到现在,白酒市场依然是我国重要的经济板块,高端白酒品牌更是掌握着白酒市场的发展方向与节奏,可以说,在很长一段时间内,我国的酒水市场都是“白酒当道”。而随着人们健康意识的不断增强,“ 喝酒伤身”的观念逐渐被大众接受,再加上大健康产业的发展让越来越多的消费者开始关注自身的健康状况,白酒市场也因此受到一定的冲击。

当消费者把健康作为消费的重要标准之一,以养生见长的传统露酒,最终还是得以回归市场,成为现代消费者争相品鉴的香饽饽。

经典传承——露酒回归

古人认为酒以治病,酒以养生、酒以成礼是酒的三大功效与作用。《诗经豳风》里就记载了,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”,《汉书食货志》也记载:“酒为百药之长,饮必适量。”可见,酒的养生功效在中国人的心目中是十分重要的。

古井集团,遵循道家文化,传承和发扬经典配方,发挥地理优势,推陈出新,创造性的推出了行业划时代的升级产品,露酒品类下 ——“古井贡酒和酒”,包含了”静和”、“清和”、“明和”三款。这三款和酒是在传统古井贡酒原酒酿造使用的九酝酒法、桃花春曲、功勋窖池技艺等基础上,精选道地药材,采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术充分释放和萃取药材精华成分,国家级露酒品评大师精心勾调而成,形成了露酒的独特和中药的保护、阴阳互补的道家文化。

古井集团传承千年露酒文化,研发出高品质现代露酒产品古井贡酒和酒,树立起了现代高端露酒的标杆!

相关资讯

古井贡酒和酒:露酒的诞生与发展

中华文明,源远流长,博大精深,而“酒文化”贯穿文明的发展始终。现代,白酒已经成为中华酒品的代表。而在白酒之外,一种更具健康属性的酒品类——传统露酒一度被市场忽视。中华文明,古酒见证对于很多人来说,听过看过喝过黄酒、白酒、红酒、洋酒、啤酒……

古井贡酒和酒:一款优质露酒

根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是指以白酒、黄酒为酒基,加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分,制成的具有特定风格的饮料酒。古井贡酒和酒以

古井贡酒和系列露酒和白酒不同之处

露酒是具有民族特色的古老酒种,它所蕴含的丰富内涵和价值,是白酒比不了的。露酒起源据史料记载,露酒起源于殷商时期,唐朝和元朝时期,露酒发展尤为迅猛。民间流行不少饮用露酒的习俗和制法,有名的如春日的屠苏酒、端午的菖蒲酒、重阳的菊花酒、竹叶青酒、

传承和创新,双向奔赴,古井贡酒和系列露酒的未来之路

和酒徽酒龙头企业再入新赛道,开创露酒行业新局势,走出不一样的发展道路。未来之“露”前不久,在成功举办的以“传承创新 露酒新芳”为主题的首届中国露酒T5峰会上,以酒业协会理事长宋书玉为代表的各大企业领导紧密围绕会议主题,就露酒产业在新形势下的

古井贡酒再造“新古井”高端化与地域依赖待破解

“30亿省内为王,50亿分享全国板块化红利,100亿方具备全国话语权。”这是白酒行业流传甚广的酒企发展逻辑。前不久,古井贡酒披露2021年度业绩快报。数据显示,2021年公司实现营业收入132.71亿元,同比增长28.95%;实现营业利润3

古井贡酒:古井集团6%股权划给安徽省财政厅以充实社保基金

澎湃新闻记者 王启帆1月15日晚间,安徽古井贡酒股份有限公司(000596.SZ,简称:古井贡酒)发布公告,亳州市国有资本运营有限公司持有的古井集团6%国有股权将被无偿划转至安徽省财政厅持有,委托安徽省国有资本运营控股集团有限公司作为承接主

古井灵芝酒上市,古井贡酒大健康再添力作

作者:李虓1800多年前,曹操之子曹植曾作《灵芝赋》,“灵芝生王地。朱草被洛滨。荣华相晃耀。光采晔若神”,成为中国灵芝文化中最为浓墨重彩的华章。近日,同样在曹操故里、酒城药都亳州,古井贡酒年份原浆2022年秋季开酿活动现场,古井集团正式推出

古井贡酒:党建融入古井人的骨子里

1月23日 阴古井镇,位于亳州市西北隅,西、北与河南省鹿邑、商丘接壤,是中国名酒—古井贡酒的产地。1月22日晚,在经历了高铁晚点一个半小时、乘坐三个小时出租车之后,我们一行三人终于来到了古井镇。经过一夜的调整,23日正式开始了一天的拍摄、采

古井集团40%股权受限:二股东资产被冻结古井贡酒股价跌三成

华云网4月7日讯(思言综合)据腾讯报道,日前,古井集团的部分股权已经被冻结,数额为4亿元人民币,冻结日期至2022年12月2日。天眼查数据显示,古井集团有两大股东,分别是亳州市国有资产管理委员会和上海浦创股权投资有限公司,认缴金额各为6亿和

诗酒敬芳华丨古井贡酒新秋开酿,贡酒礼敬世人

图集 诗意中国,贡酒飘香。9月19日上午古井贡酒年份原浆2020秋季开酿大典在安徽亳州古井酒神广场拉开帷幕。在这个充满诗意与劳绩的季节,象征美酒与长久的时刻,勤劳的古井人用虔敬的心开启新一年压池子酒的生产。安徽省市政府领导、白酒行业专家及来

“酒神三赞”:古井贡酒,如何引领中国酒业发展史

作者:李虓“酒神若安在,当赞酒界殊!”此语一出,全场雷动。这是今年2022年秋季开酿大典上,尤为印象深刻的一幕。古井集团党委书记、董事长梁金辉先生,于历史最高曹操紫铜像前,以“酒神三赞”对古井贡酒的传承和发展,给予最为凝练而有力的诠释。古井

迈入百亿时代古井贡酒“跃进式”发展路线成效待考

新京报讯(见习记者 薛晨)安徽古井贡酒股份有限公司(以下简称“古井贡酒”)4月26日发布了2019年以及2020年第一季度业绩公告。公告数据显示,古井贡酒2019年营业收入已突破百亿元大关,营业收入以及归属于上市公司股东的净利润增速均高于此

2022中国杏花村国际酒业博览会|陈年露酒鉴定规范团体标准制定研讨会在山西汾阳召开

中国质量新闻网讯(记者秦海峰)作为“2022中国杏花村国际酒业博览会”同期活动,8月19日,陈年露酒鉴定规范团体标准制定研讨会在山西汾阳顺利召开。中国酒业协会副秘书长刘振国,汾酒集团党委委员、董事杨波,以及各酒企代表、露酒收藏专家、行业技术

首届国家级露酒评酒委员选拔在即,杏花村酒博会期间谁与争锋

今年6月1日起,《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项新国标的发布,使露酒有了明确的定义,即以黄酒、白酒为酒基,加入传统既是传统食品又是中药材或特定食品原辅料、符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入,从食品中提取的特定成

吐鲁番天露酒庄公司红枣蒸餾酒、伊犁河酒业伊犁河酒酒精度不合格

2020年8月26日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第22期)2020年 第66号。新疆拜尔库特食品公司易资酷营养馕菌落总数超标昌吉市郑记金麦尔食品厂生产的蓝莓面包,菌落总数不符合食品安全国家标准规定

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈防晒衣品牌网今日烟台土耳其旅游网澳门旅游网厦门交友聚会网埃隆马斯克粉丝网龙虎山旅游攻略伟明环保A股咸宁新闻爆料网米高轮滑鞋迈克尔·乔丹球迷网奔驰迈巴赫汽车网尤尼克斯球拍阿瑞娜泳装梧州六堡茶官网
古井贡酒股票网-古井贡酒典藏版价格、古井贡酒珍品典藏、古井贡酒新品、古井贡酒股票价格查询、古井贡酒股票新浪财经、古井贡酒股票行情走势图、古井贡酒精品优雅、古井贡酒股票代码、000596古井贡酒股票代码、古井贡酒股票股吧论坛。
古井贡酒股票网 alichat.cc ©2022-2028版权所有